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玫珑瓜:专注高端网纹甜瓜第六年
发布时间:2016-11-04 14:04:00 作者:guanliyuan 来源: 文字大小:[][][] 浏览次数:12419次
      网纹甜瓜因含有富含人体所需的大量营养物质,如蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等,在日本市场有“健康果王”的称号,然而网纹甜瓜在中国市场却不常见,消费者的认知度也比较有限。“最根本的原因还是种植技术。借鉴日本的种植技术只是一方面,更重要的是要将种植技术和中国的气候,土壤条件结合起来,不断试验改良,才能产出高品质的网纹甜瓜,得到消费者认可,”来自海南纯绿农业研发有限公司的郑先生说。

玫珑网纹甜瓜
                                                                                      
一朝引入 数年培育

“我早年学习日语,经常去日本出差,也因此在日本第一次品尝到优质的网纹甜瓜,当时对其外观、口感印象非常深刻。这种甜瓜外面的网纹非常有艺术感,很多第一次见到的人不相信网纹是自然生长出来的,都以为是后期做上去的。因为在网纹甜瓜市场,网纹美感不同,价格有可能会相差十倍。 网纹甜瓜要在采摘后七天左右品尝,这时甜瓜完全成熟,水分含量达到88%左右,切开来,果肉晶莹剔透,有淡淡麝香味,口感绵密香甜,汁水丰沛。”


“回国后发现国内市场并没有类似产品,便有心去了解品种引进的事情。逐渐发现,其实从90年代起,中国农业科技人员就从日本带回网纹甜瓜种子试验种植, 但一直没有实现大面积商用种植。这二十多年来,国内各地种植日本网纹甜瓜的企业或个人超过100家,但少有能够做出稳定高品质或者全年稳定供应”


刘京乐, 副总 及销售总监

“我们认为自己有能力弥补这块空白,于是从2011年开始引进日本网纹甜瓜种子,邀请日本种植专家,带着技术到温暖的海南进行试验种植。 头两年,因为对海南自然环境不熟悉,做果少或口感达不到要求,网纹不美观的问题时有发生,我们只好不断邀请更多的日本种植专家和国内种植专家针对品种和国内基地环境进行种植技术改良,终于在2014年开始收获少量高品质网纹甜瓜,口感可以与日本原产的网纹甜瓜相媲美,多年的努力开始有收获。”
 
“国内唯一一家能规模化种植、全年持续供应的日本网纹甜瓜的种植企业”
  摸索到种植方法之后,海南纯绿便开始逐渐向稳定品质 规模生产 全年供应的方向发展。

玫珑瓜棚内幼苗

“在坚持使用日本网纹甜瓜种子种植的同时,我们陆续在海南、河北、山东等地建起了大规模种植基地,海南基地的甜瓜主要在12月至次年5月供应市场,河北山东等地则可以满足其他月份的供应,这样一来,我们成为了目前国内唯一一家能规模化种植、全年持续供应日本网纹甜瓜的种植企业”

“同时,我们还注册了‘玫珑’商标,专门用于我们的网纹甜瓜销售。”   
 

“回顾这些年,很多同行在探索途中倒下了。经过反思,我们觉得主要原因有这么几方面。首先,网纹甜瓜种植成本高,不仅种子贵,而且生长周期长,种植技术要求高。以日本进口的种子为例,一粒种子成本在2块钱左右,但生长期却比哈密瓜要长15天,而种植技术不仅会影响瓜的口感,而且会影响网纹长势,要想全年供应,其难度就更大。就算种植商克服了种植环节的难题,销售和消费者引导方面也是困难重重。以消费者引导为例,因为网纹甜瓜要在采摘后七天左右品尝,才能体会到她的最佳风味,早吃了虽然甜,风味还出不来,不能体现其价值。那么如何让消费者耐心等待7天,或者怎样提供即食网纹甜瓜,也是影响盈利的重要因素。 过去的二十多年,许多人都认为这是一个产品好、效益好的项目就果断种植了,结果却以各种各样的原因失败告终。”

“后来,我们逐渐找到解决方法,就是各自做各自擅长的事情。我们是种植企业,拥有种植技术,那么就专注产品品质,把销售交给专业的销售商来做。目前,我们在北上广等几个比较大的市场有了一些可靠的合作伙伴,同时也在寻找二三线市场的销售伙伴,这样才能让更多的中国消费者品尝到美味的玫珑网纹甜瓜。”

发展潜力巨大的中国网纹甜瓜市场
“目前,国内市场上日本网纹瓜还很少,但其他地区的品种,比如说台湾、还有国内研发的网纹甜瓜品种也多起来了。虽然与日本网纹甜瓜品种相比,还有很大差距,但也基本能反映出网纹甜瓜的风格。据不完全统计,2015年,国内市场上网纹瓜产量大约8000吨,2016年预估产量大约为1万3千吨。这说明网纹甜瓜的消费人群在增加,种植面积也在增加。”

“尽管如此,与年销售量20万吨的日本相比,中国的市场空间还很大,何况中国人口是日本的10倍左右。我相信,随着种植技术的成熟,再加上各地销售商的努力,中国国内市场网纹甜瓜的销售量每年都会成倍增长。而我们使用日本进口种子、日本种植技术的玫珑牌“正宗”日本网纹甜瓜将会以出色的外观和口感独领风骚。”

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海南纯绿农业研发有限公司

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